● NOW SERVING   ·   remote-first worldwide LJU 46.05N · POREČ 45.22N · EU

AI BISTRO

Produkcijska UI,
narejena za trajno.

— ali, kot temu pravimo, served to order.

Microsoft certificirani trenerji · Sedež v EU · Oddaljeno delo po vsem svetu · Osebno v Sloveniji in sosednjih državah.

Rezervirajte uvodni klic → Oglejte si meni

POIMENOVANI PRODUKTI

Ponovno uporabljivi
vzorci rešitev.

— from the pantry.

Meni prodaja projekte. Ti so ponovno uporabljivi vzorci rešitev, ki jih dostavljamo na naši 4-stopenjski platformi — skrajšajo čas implementacije in ohranjajo revizijsko sled.

PRODUKT 01

AI Document Extractor

Pretvorite nestrukturirane dokumente v strukturirane podatke s popolno revizijsko sledjo.

Produkcijska ekstrakcija iz obrazcev, poročil, pogodb, računov, skeniranih dokumentov in e-pošte. Izpiše validiran JSON, pripravljen za nadaljnjo uporabo, s popolno revizijsko sledjo. Ponovno uporabljivo v reguliranih in nereguliranih okoljih.

OCR LLM Extraction Validation Audit Trail

PRODUKT 02

AI Document Generator

Ustvarjajte skladne dokumente v velikem obsegu, z vgrajenimi varovalkami za osebne podatke.

Generiranje dokumentov na osnovi predlog z vgrajeno klasifikacijo osebnih podatkov, izpisom v več formatih (PDF, DOCX, strukturiran izvoz) in popolnim nadzorom verzij. Zasnovano za regulirana okolja, kjer mora biti vsak ustvarjen dokument sledljiv.

Templates PII Boundary Multi-format Versioning

PRODUKT 03

Deep Research Agents

Agenti, ki samostojno raziskujejo, analizirajo in povzemajo iz številnih virov.

Agentski UI z več viri za regulatorni nadzor, skrbni pregled, konkurenčno obveščanje in pregled literature. Definirate poizvedbo, agent išče, analizira in vrne povzeto poročilo s citati.

Agents Multi-source Citations Synthesis

NAŠA UI TEHNOLOŠKA PLATFORMA

Sodobna referenčna
arhitektura LLM.

— the kitchen behind every dish.

Produkcijski AI na stabilni, razširljivi osnovi: zajem podatkov, inženiring konteksta, orkestracija modelov, strukturirani izhodi in dostava — vse zaviti v opazljivost, evalvacije in upravljanje.

surov vhod → → strukturiran, validiran izhod
01 6 KOMPONENT
Zajem podatkov
— oz. mise en place
›REST / GraphQL APIs
›MS Exchange / Outlook
›S3 / SFTP / Object Store
›Kafka / Event Streams
›Browser Upload
›Web Scraping
›
02 6 KOMPONENT
Inženiring konteksta
— oz. prep station
›OCR & Doc Parsing
›Chunking & Embeddings
›Vector Search · RAG
›Knowledge Graph
›Long-term Memory
›Prompt Management
›
03 6 KOMPONENT
Modeli in orodja
— oz. the hot line
›Claude · GPT · Open-source
›Multi-model Routing
›Tool Use · MCP
›Agent Orchestration
›Code Execution
›Caching & Fallback
›
04 5 KOMPONENT
Strukturirani izhodi
— oz. plating up
›Pydantic · JSON Schema
›Constrained Decoding
›Validation & Repair
›PII Boundary
›Citation Tracking
›
05 5 KOMPONENT
Dostava
— oz. the pass
›REST / Webhook
›Email / Outlook
›Message Queues
›Audit Trail / Archive
›Custom Formats

Opazljivost

Vsak klic izsleden, vsak strošek spremljan.
OpenTelemetry Traces & Spans Latency Token Cost Dashboards Alerts

Evalvacije

Je rešitev res dobra — in še naprej dobra?
Golden Datasets LLM-as-judge Regression Tests Drift Detection Online Scoring Human Feedback

Upravljanje in varnost

Pripravljeno na revizijo že privzeto.
Data Residency Audit Logs RBAC PII Guardrails Compliance Hooks

Zgrajeno in izpopolnjeno skupaj z našim partnerjem Aprova GmbH.

NAŠ RECEPT

Naša metodologija.

— how we cook.

Vsak projekt se začne z delujočim prototipom na vaših podatkih v prvih treh tednih. Brez stostranskih strateških dokumentov. Cilj prvega delovnega srečanja ni opredeliti velik program — ampak identificirati eno ali dve konkretni pobudi z jasno poslovno vrednostjo.

✦ Receptna kartica · Za več oseb
01

Pokušanje & razumevanje

Poglobljeno spoznavanje vaše podatkovne pokrajine, poslovnih potreb in tehničnih omejitev.

↳ 1–2 tedna

02

Načrtovanje recepta

Načrtovanje arhitekture, dokaz izvedljivosti, validacija na resničnih podatkih.

↳ 2–4 tedne

03

Kuhanje & iteracije

Agilen razvoj, neprestane povratne informacije, produkcijska kakovost.

↳ neprestano

04

Strežba & podpora

Uvedba, prenos znanja, optimizacija, ki traja.

↳ vedno

URADNI MICROSOFTOVI TEČAJI

Uradni Microsoftovi tečaji.

— delivered by certified trainers.

Naša ekipa ima Microsoftove certifikate za trenerje (MCT). Izvajamo uradne Microsoftove tečaje za izpopolnjevanje vaših ekip na področju UI, podatkov in oblaka — javne skupine v Ljubljani, zasebne korporativne skupine osebno ali oddaljeno, v angleškem, slovenskem ali ruskem jeziku.

AI-900

Microsoft Azure AI Fundamentals

Temeljno znanje o konceptih UI, NLP, računalniškem vidu in generativni UI na Azuru. Začetni certifikat.

AI-102

Designing & Implementing an Azure AI Solution

Gradnja UI rešitev z Azure AI Services, Azure AI Search in vzorci integracije. Za razvijalce.

AI-050

Develop Generative AI Solutions with Azure OpenAI

Inženiring pozivov, vzorci RAG, fino prilagajanje in odgovorna UI z Azure OpenAI Service.

DP-100

Designing a Data Science Solution on Azure

Učenje in uvajanje modelov strojnega učenja z Azure Machine Learning, MLflow in avtomatiziranimi ML cevovodi.

DP-203

Data Engineering on Microsoft Azure

Gradnja podatkovnih cevovodov z Azure Data Factory, Synapse Analytics, Databricks in Stream Analytics.

DP-600

Implementing Analytics Solutions Using Microsoft Fabric

Celovite analitične rešitve z lakehousi, podatkovnimi tokovi, zvezki in Power BI v Microsoft Fabric.

Povprašaj za ponudbo usposabljanja →

KUHINJSKA EKIPA

Ekipa.

— meet the cooks.
front of house
Nadya V.
Nadezda Vykhodtseva
Direktorica & vodja

Magistrica poslovnih ved Univerze v Ljubljani z več kot 10-letnimi izkušnjami v finančnem sektorju — računovodstvo, davčno poročanje, upravljanje investicijskih skladov. Izrazito operativno znanje. Skrbi, da vsak projekt teče gladko od prvega pogovora do končne dostave.

Business & Finance Operations Investment Mgmt
at the pass
Andy V.
Andrey Vykhodtsev
Tehnični direktor & glavni chef

Andy je ustanovil AI BISTRO, da bi organizacijam v regiji CEE in DACH prinesel produkcijsko UI. Njegovo delo zajema podatkovni inženiring, integracijo LLM, agentske sisteme, ML operacije in modernizacijo podedovanih ter zastarelih kodnih baz — z naklonjenostjo rešitvam, ki so tehnično čiste in praktično uporabne. Vodi tudi delo na področju UI in podatkovnega inženiringa pri našem strateškem partnerju Aprova GmbH v Švici.

Cloud Architecture AI/ML Engineering Data Science Python
extended brigade
Specialisti na klic
Preverjena mreža višjih strokovnjakov
RAZŠIRLJIVA DOSTAVA

Za inženirsko zahtevne projekte AI BISTRO sestavi namenske ekipe iz preverjene mreže višjih Python/ML inženirjev, frontend specialistov, strokovnjakov za integracijo SAP in ERP ter izkušenih razvijalcev za modernizacijo zastarelih sistemov. Sodelovanje se prilagodi od posameznega vključenega svetovalca do veččlanskih dostavnih ekip.

Senior Engineers Domain Experts SAP Frontend Legacy Systems

PRIJATELJI HIŠE

Partnerji.

— who we cook with.
STRATEŠKI PARTNER
Baar, Švica

Aprova GmbH

Strateško sodelujemo z Aprovo GmbH na trgu DACH — skupna dostava UI rešitev za obdelavo dokumentov, agentskih sistemov in inženiringa po meri za stranke v Nemčiji, Avstriji in Švici.

Naš primarni način dostave je oddaljen, možno pa je tudi sodelovanje na lokaciji — ne glede na državo.

aprova.ch →
✦

JEZIKI, V KATERIH DELAMO

EN · SL · DE · RU
ANGLEŠKO · SLOVENSKO · NEMŠKO · RUSKO

Naša trojezična stran (EN/SL/DE) odraža naš način dela: dvojezična projektna dokumentacija, večjezično izvajanje usposabljanj in komunikacija s strankami v maternem jeziku po regiji.

KJE DELAMO

🇸🇮
Ljubljana — sedež

Projektno delo dostavljamo strankam po vsem svetu, oddaljeno. Sodelovanja na lokaciji, delavnice in usposabljanja so na voljo v Sloveniji in sosednjih državah.

HRATITHU

REZERVACIJA

Stopite v stik.

— pull up a chair.
📅
Raje preskočite obrazec?
Rezervirajte 30-minutni uvodni klic neposredno.
Rezerviraj klic →
✉
E-POŠTA
info@ai-bistro.com
 in
LINKEDIN
AI BISTRO d.o.o.
◉
SEDEŽ
Ljubljana, Slovenija 🇸🇮
↦
DOSTAVLJAMO
Oddaljeno po vsem svetu · Osebno SI · HR · AT · IT · HU
✦ Naročilnica

Kaj se kuha?

Povejte nam, kaj potrebujete — hitro vam bomo odgovorili.